Kurse Termine

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Abendkurs

Freitag 18.00 - 21.30 

€ 69,00 pro Person 

 24.01.20    14.02.20        28.02.20

 

Tageskurs

Samstag, 10.00 - 16.00

€ 89,00 pro Person 

Januar,  Februar ausgebucht

  07.03.20      14.03.20     21.03.20

 

Gutschein - Bestellung:

 per e-mail: info@pralinenschule.de

Neu:

Bierverkostung + Schokolade

21.02.20   19.00 Uhr

 

Bankverbindung

IBAN: DE 18 7016 9465 0000 0469 06

Pralinenkurse

 

Nach einer kurzen Einführung

in die Welt der Kakaobohne

lernen Sie die verschiedenen

Kuvertüren kennen

Anschließend:

- Temperieren der Schokolade

- Herstellung von Trüffeln 

- Schnittpralinen

Die selbst hergestellten Pralinen

werden auf die "Schüler" verteilt


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Artikel-Nr.: P-124

Fast schon ein Klassiker    

 Erschienen 2012

jetzt die    7. Auflage

 

12,99 *


innerhalb von max. 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: P-125

Auf der Buchmesse mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie ausgezeichnet.

9,99 *


innerhalb von max. 5 Tagen lieferbar