Kurse Termine

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20.06Abendkurs

Freitag 18.00 - 21.30 

€ 69,00 pro Person 

 28.02.20 ausgebucht

06.03.20        20.03.20

17.04.20

 

Tageskurs

Samstag, 10.00 - 16.00

€ 89,00 pro Person 

 Februar ausgebucht

  07.03.20  ausgebucht

 14.03.20   3 Plätze frei        

 21.03.20  2 Plätze frei

 18.04.20       25.04.20

 

Dessertkurs  20.06.20

10.00 - 16.00 Uhr

 

Gutschein - Bestellung:

 per e-mail: info@pralinenschule.de

03.04.20   19.00 Uhr

 

Bankverbindung

IBAN: DE 18 7016 9465 0000 0469 06

 

 

 

Pralinenkurse

 

Nach einer kurzen Einführung

in die Welt der Kakaobohne

lernen Sie die verschiedenen

Kuvertüren kennen

Anschließend:

- Temperieren der Schokolade

- Herstellung von Trüffeln 

- Schnittpralinen

Die selbst hergestellten Pralinen

werden auf die "Schüler" verteilt


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Artikel-Nr.: P-124

Fast schon ein Klassiker    

 Erschienen 2012

jetzt die    7. Auflage

 

12,99 *


innerhalb von max. 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: P-125

Auf der Buchmesse mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie ausgezeichnet.

9,99 *


innerhalb von max. 5 Tagen lieferbar