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Kurse & Termine
Leider gibt es im Moment keine Kurse, vielleicht geht es im Januar weiter
Abendkurs
Freitag 18.00 - 22.00
pro Person
€ 73,10 inklusive 16 % MWSt
Tageskurs
Samstag, 10.00 - 14.00
pro Person
€ 73,10 inklusive 16 % MWSt
Gutschein - Bestellung:
per e-mail: info@pralinenschule.de
Bankverbindung
IBAN: DE 18 7016 9465 0000 0469 06
Pralinenkurse
Nach einer kurzen Einführung
in die Welt der Kakaobohne
lernen Sie die verschiedenen
Kuvertüren kennen
Anschließend:
- Temperieren der Schokolade
- Herstellung von Trüffeln
- Schnittpralinen
Die selbst hergestellten Pralinen
werden auf die "Schüler" verteilt
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Artikel-Nr.: P-124
Fast schon ein Klassiker 9. Auflage Erschienen 2012
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12,99 €
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Artikel-Nr.: P-125
Auf der Buchmesse mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie ausgezeichnet. |
9,80 €
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